В Музее хлебной культуры в Ульме, Salzstadelgasse 10, с 12 сентября по 11 ноября 2012 г. проходит интересная и актуальная выставка «Спекуляция с едой».
Давно забыта старая поговорка, которую я слышала от бабушки: «С едой не играй». На плакате к выставке «Смертельные предприятия» изображено предупреждение о спекулянте зерном, который повесился в 1817 году после неудачной инвестиции.
Ростовщичество с едой
После того, как в 2008 году лопнул пузырь на рынке недвижимости, спекулянты на фондовом рынке начали искать другую сферу деятельности. Вскоре банки начали предлагать фонды, которые спекулировали ценами на зерно.
Как и ожидалось, после этого цены выросли, и в 2008 году случился первый хлебный бунт. Б. в Мексике, где цены на кукурузу резко выросли - не в последнюю очередь из-за производства биотоплива из кукурузы.
В 2011 году - после вычета уровня инфляции - пшеница, кукуруза и рис были в среднем на 150 % дороже, чем в 2000 году. Спекулянты, получившие хорошую прибыль на товарных биржах, считаются одними из участников этого роста цен.
Даже если этот рост цен еще не сильно ударил по нам в Европе, следует знать, что в развивающихся странах бедняки должны тратить до 80% своего дохода на продукты питания!
Меры предосторожности или предположения?
Согласно нашим историческим знаниям, были хорошие и плохие урожаи, и всем крестьянам хорошо посоветовали хранить излишки хороших лет на время плохих урожаев.
Вот несколько примеров:
Кормилец Египта
Самый старый из известных примеров - это Библия. В Книге Бытия сообщается, что Иосиф рекомендовал хранить излишки зерна пресловутых «семи тучных лет», чтобы не голодать в «семь неурожайных лет». В то время, согласно Библии, речь шла не о спекуляциях, а о благополучии людей!
Торговля зерном в средние века
В средние века повторялись региональные голода, которые не могли быть компенсированы излишками в других областях из-за неадекватных транспортных средств. Города и государи определяли зерновую политику. Строгие рыночные правила, борьба с посредниками и запасами должны были обеспечить достаточные поставки, что не всегда удавалось. Были даже смертные приговоры за нарушения.
Французская революция
Французская революция, вероятно, была вызвана голодом. Капризные погодные условия приводили к неурожаям несколько лет подряд. Никаких мер предосторожности не было принято, и положение ухудшилось из-за плохих дорог. В «Век разума» правительство обвиняли в бесхозяйственности, которая усугубила продовольственный кризис. (См. «Любопытно в двух словах» на стр. 110 «Как климат творит историю»).
Чикагская пшеничная биржа
Когда в середине XIX века пароходы бороздили океаны, а железные дороги сокращали расстояния на материке, зерно стало предметом мировой торговли. Чикагская зерновая биржа является мировым торговым центром с момента ее основания в 1848 году. Он должен обеспечивать стабильность цен; ведь когда в одной стране были неурожаи, нехватка могла быть восполнена излишками, полученными в другой стране. Контракты на последующие поставки также изначально предназначались для помощи фермерам. Если бы им были гарантированы фиксированные цены до сбора урожая, они могли бы лучше планировать, возможно, отказаться от хранения собственных запасов, чтобы компенсировать колебания цен. Но уже на рубеже XIX и XX веков на Чикагской фондовой бирже наблюдались драматические спекуляции цен, искусственный дефицит, огромные спекулятивные прибыли и убытки.
Экономика и биржи без этики
Сегодня следует опасаться, что спекулянты, наделенные неслыханным капиталом, пытаются манипулировать рынками способом, который несколько десятилетий назад был немыслим без Интернета и глобальной торговли.
Это беспокоит всех нас: потому что тот, кто платит в пенсионный фонд или в страхование жизни, или кладет деньги в банк, не имеет никаких гарантий, что он не будет спекулировать на росте цен на продукты питания.
Пришло время вмешаться правительству, которое, надеюсь, - как кажется - давно не манипулировалось финансовыми акулами таким образом, чтобы можно было напугать и ударить![i]
Литература:
(1) www.museum-brotkultur.de/pdf/Toedliche_Geschften (с картинками)
(2) www.de.wikipedia.org/wiki/Mario_Monti
(3) www.de.wikipedia.org/wiki/Mario_Monti
Итоговая оценка:
[i] В отчете Arte («Goldman Sachs - банк управляет миром», трансляция 4 сентября 2004 г. в 20:15) указывается, что ведущие фигуры американского правительства - бывшие сотрудники Goldman Sachs. В Европе ничем не отличается: Марио Драги (ныне президент EURO-Bank) был вице-президентом Goldman (2), а Марио Монти (премьер-министр Италии) был международным советником в Goldman Sachs (3).
